信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

モモ・梨・りんごの花が散り
賑やかだった北信濃の畑も
いつもののどかさが戻ってきました。

のどかさは戻ってきたのですが
それぞれの花が、
活躍してくれた「マメコバチ」のおかげで
無事に、受精して、小さな実をたくさん付け始めています。

こうした実を、
早め早めにある程度の個数を残し
落としてあげなければなりません。

せっかく、実ったのですが
この実ったものを全て残すと
小さな果実になり
農家としてこれまた大変なことになってしまいます。

ある程度の個数を樹に残し
大きくて、養分が行き渡るようにするため
取り除く「摘果」作業が始まっています。

大きくなりそうな実、
これから成長するにつれ、陽が当たり
おいしくなりそうな実を選び
それらを残して、あとは落としてしまうのです。

もったいないような気もしますが
やむを得ません。
しばらく、これから農家は
この摘果作業が続きます。

低温と霜で、大騒ぎであった1週間。
異常な気象、なんとか今年はこれだけで
済んでくれるといいのですが。
農業は、本当に、お天気・自然と共に
過ごすのだなあとつくづく感じた1週間でありました。








小指の先端ほどになった梨の実。
これから、形を見極め
形の良いもの、大きいものを残し
後は、落としていきます。




白い花が一面に咲いていた梨の棚。
花が散り、先ほどのような
小さな実が無数に付き始めています。





こちらはりんご。
梨のほうが早く花が咲いたので、
こちらの方がまだ果実は、小ぶりですね。

こちらも摘果作業を行います。




白い花も散り、いつものりんご畑にはなりました。
「遅霜」に本当に惑わされた1週間でありました。

この時期は、九十九夜。
この時期降りる霜は、「九十九夜の泣き霜」といい
農家にとっては、致命的な霜となります。

過去、戦前の信州の歴史をひも解くと
この時期に霜に遭い、桑の葉が全滅なんてことも
あったようです。

















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