信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

桃、梨の花が散って半月ほど。
小さな実が、ビッチリと樹につくようになりました。
人工授粉やマメコバチのおかげです。

このビッチリ付いた小さな実を落とす摘果作業を
梨と桃で行っています。

桃、梨は、品種によって収穫時期も違うと
開花時期も微妙に違ってきますので
摘果の作業も少しずつずれます。
この時期は桃では、たまきですとか川中島白鳳ですとか
比較的早く収穫できるものの摘果作業です。

今日は、終日、桃　川中島白鳳の摘果作業。
早く行いませんと、先ほどもお話しましたが
次の種類の桃に取り掛かれません。
また、この後はリンゴの摘果作業も待っています。

大きくおいしくなりそうな桃の実を見極めながら
バッサリと行います。
桃の摘果作業の難点は、
落とそうとした小さな実が、シャツなど洋服の中に入り込み
肌に触れると非常に痒くなることです。

まだホンの小さな実なんですが
もう桃特有の産毛がしっかりと生えているんですね。
初夏を通り超えて、夏のような気候のもと
痒さに我慢しながら、
しばらく桃の摘果作業が続きます。






摘果後の桃の実。
まだ本当に小さな実です。8月半ばには、色もピンク色となり
濃厚な甘さになる川中島白鳳。






枝にビッシリと付いたものを選別していきます。





今の時点で大きいものを残してあとは、摘んでしまいます。






追伸
僕の朝食のジャムつくりに挑戦しようとして、
ブルーベリーを4株ほど定植しようと思います。
我が家では、ブルーベリーは始めてのとトライとなります。
上手なブルーベリーの株の定植方法がありましたら
お教えいただければ幸いです。











善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　



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