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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
オーナーへメッセージ
< 2009年06>
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2009年06月28日

葱坊主を取る。

梅雨の合間の快晴のもと
葱坊主を取りました。

今の時期、田んぼに大きな葱坊主が見受けられます。
真ん丸で、大きくなった葱坊主には、
黒い粒粒が無数についています。

その黒い粒が、ネギの種子で
秋にその種子を蒔き、翌春にネギの苗として定植します。
そのネギの苗用に葱坊主の頭を獲り
そこからネギの種子を採取します。

真ん丸で、種子がこぼれ落ちそうな葱坊主。
その後、しばらく乾燥させて
ネギの種子の完成です。

野菜の種子もこんな具合に採取でき
次の回に自分で採取した種子を使えると良いのですが
交配の関係もあり、なかなかうまい具合にはいきません。

きゅうり、とまと、かぼちゃ・・・・・・。
どれも種子が取れそうですが
種は、あらためて購入します。

乾燥のため、採取した葱坊主が、しばらくの間縁側を占拠します。
良い松本一本ネギの種子になってくれることを望みます。
秋には、その種子を使ってネギの種まきです。












ねぎ坊主の乱立


葱坊主には、無数の粒々が。





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Posted by ドジヒコ at 04:27Comments(0)野菜・農産物関連