信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

収獲の秋・・・・
りんご・梨・栗にブドウと
くだものの季節です。

我が家では、この時期梨の収獲に追われます。
梨には、「和梨」「洋ナシ」「中国梨」とあります。
善光寺平のこの辺りでは、「和梨」は、
9月上旬の「幸水」、
9月半ばの「豊水」、
10月上旬の「南水」の3種類が、
「梨のリレー」で栽培、収穫されます。

味も、「幸水」は、とにかく甘くて多汁。
残暑厳しい折に、冷やして食すと非常に美味です。

「豊水」は、程よい酸味が加わり、
この「酸味」と「甘さ」のコラボレーションが実にいい。
この「程よい酸味｣が決め手です。
まさに「程よい」んです。
甘い中にも、ちょっと程よい酸味が加わる感じです。

続いて、善光寺平の梨の「トリ｣をとるのが、「南水」。
濃厚な甘さとシャキシャキとした歯ざわりが特徴。
長野県で生まれた「信州オリジナル」の梨です。
更にこの梨は、この美味しさをかなり長い間楽しめるという、
「保存性」が非常に利く商品です。

いよいよ秋の大型連休が2週にわたって始まります。
秋の連休中、善光寺平では、豊水梨がお楽しみいただけます。
運動会に、秋の夜長の団欒に、
程よい酸味が加わった甘い豊水梨、味わってみてください。

更に、9月19日（月）は、敬老の日。
瑞々しく、柔らかい梨は、敬老の日のプレゼントにも
贈って贈られてきっと喜ばれるはず。
連休中のお日にちの指定も承りますので
信州北信濃　坂爪農園の旬の梨「豊水」いかがでしょう。

3㌔コース、5㌔コース、
ご家族皆さんでお楽しみいただける10㌔コースがございます。
ご注文は、「信州ギフト」のホームページでどうぞ。




収獲を待つ信州梨「豊水」

豊水梨の発送は
9月17日前後から予定いたしております。





9月も半ば
栗も美味しくなる季節です。





こちらは「豊水梨」3㌔コース











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