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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2012年07月31日

坂爪農園のサマーギフト その1

7月も本日で終了。
明日から、8月ですが
こう連日暑いと、8月の暑さは
どんなものだろう???などと考えてしまいます。

さて、8月と言えばお中元・サマーギフトの季節です。
くだものでは、桃がピークを迎えますが
こう暑いと、冷たいものが欠かせません。

暑さで、疲れた体に
冷たい信州からのドリンクのギフトはいかがでしょう。

アルコール系では、
坂爪農園のリンゴを使ったシードル。
リンゴのアルコール入りサイダーです。
さっぱりとした「ドライタイプ」と
食前酒にも最適な「甘口タイプ」の2種類。

更に、リンゴのにごりワイン。
こちらもマイルドな口当たりで
余りお酒を嗜まない方にもオススメ。

ノンアルコールでは、やはりりんごジュース。
今年から3種類のりんごジュースをご紹介しています。

お馴染みの「すりおろしりんごジュース」と
ビタミンCなど添加物を
一切加えていない「無添加りんごジュース」
程よい酸味が決めての「紅玉りんごジュース」です。

いずれもリンゴをたっぷりと使ったジュースで
濃厚な味わいとなっています。
暑さで疲れた体を、労わってくれると思います。

以上、リンゴのワイン類とりんごジュース。
信州からの夏の贈り物として、
ただいま全国へ発送承っております。

なお、りんごジュースは送料込み価格
(但し、沖縄県・一部離島は追加送料を申し受けます。)
シードル・リンゴワインには別途送料が発生いたします。










リンゴの醗酵シードル
甘口タイプとドライタイプの2種類










口当たりが良い、リンゴのにごりワイン








程よい酸っぱさがまた美味しい「紅玉りんごジュース」























善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 
信州のくだもののある生活をご一緒に




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秋一番にいただく信州のりんご・・・・・・・・・・・信州の家庭用つがるりんご、ご予約承り中。
地球に優しい、環境にやさしい農業を目指して・・・・・・・・長野県環境にやさしい農産物認証を取得しました。








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Posted by ドジヒコ at 03:10Comments(0)北信濃ならでは