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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2012年07月16日

あとわずか・・・・・・旬の桃の季節到来へ

いよいよ桃が色づいてきました。

今回ご紹介する桃は
早生桃の品種「タマキ」。
正式名称は、「ピンキッシュ・タマキ・ジェー」という
かっこいい名前の長野県オリジナルの桃です。

我が家のある豊野町辺りでは
7月末にこの「タマキ」が収獲可能となり
8月に入り、お盆頃までに
中生種(なかて)のあかつき・川中島白鳳・なつっこ
と言った品種が収穫されます。

お盆明けの8月末から9月にかけて
晩生種の「川中島白桃」と言った具合に
7月末から桃のリレーが続きます。

いよいよ桃の季節
歯ざわりが良い硬めの桃・・・・
柔らかくジューシーな桃・・・・
見かけは同じようですが
品種によってそれぞれ特徴があります。

信州の桃が店頭に並ぶのももう直ぐ。
お好みの信州の桃を
今シーズンはぜひお探しください。




「ピンキッシュ・タマキ・ジェー」
通称「タマキ」。
若干小振りな甘い桃です。




大分色づいてきた「タマキ」桃。


















善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 
信州のくだもののある生活をご一緒に




信州ならではの銘桃シリーズご予約開始・・・・・・・・・「なつっこ」「川中島白桃」 
地球に優しい、環境にやさしい農業を目指して・・・・・・・・長野県環境にやさしい農産物認証を取得しました。








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Posted by ドジヒコ at 04:17Comments(0)信州 善光寺平の桃