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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2011年01月15日

りんごの剪定作業スタートへ

寒い一日です。
雪の量は多くは無いのですが
一日中吹雪くような状況でした。

昨日から、りんごの剪定を開始いたしました。
いつもお世話になっている
従兄弟のMさんと父親と僕の3人でのスタートです。

まだ「見習い」の僕は
剪定をしつつ、師匠のMさんに見てもらい
作業を進めます。

答えが一つと言うわけでは
ありませんので、なかなか難しい作業です。

これから冬の間
りんごの剪定を皮切りに
桃・梨・スモモと
我が家の果樹の剪定作業が始まります。

年齢??のせいか?
寒さに極端に弱くなり始めた昨今
重ね着をして頑張ろうかと思います。

いよいよ今年の農作業スタートです。






雪が強くなってきたので
本日は午前中のみで終了。











伸び放題に伸びたりんごの枝








不要な枝をバサバサ切って整理していきます。
今年もおいしいりんごが出来るように
期待します。






この幹はりんごの敵「フラン病」になっています。
ちょっと悪すぎる状態なので
幹ごとバッサリと切ります。

































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Posted by ドジヒコ at 18:01Comments(0)信州地酒