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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
オーナーへメッセージ
< 2011年07>
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2011年07月20日

スモモ収獲・・・・善光寺平のくだもの紀行スタート

信州北信濃 坂爪農園では、
スモモ・桃・梨・りんごと
くだもののリレーが続く「善光寺平のくだもの紀行」を
ご案内しています。

そのくだもの紀行の第1弾の「スモモ」の収獲が
始まりました。
我が家のスモモのトップバッターは「ハニーローザ」。
小粒ですが、非常に甘さが際立つスモモです。

一口サイズのかわいいスモモなので
口の中にいつもほうばってしまえるようなスモモです。

このスモモの後は
いよいよ桃が登場。
桃も徐々に入りづいてきました。

暑い日が続きますが
おかげさまでスモモも桃も非常に甘く感じます。
くだものの季節が始まりました。

善光寺平は、そのほかにも
ブドウも栽培できるくだものの一大産地。
ぜひ、いろいろなくだものを味わってみてくださいませ。










スモモの鈴なり・・・「ハニーローザ」






小粒ですが、非常に甘いスモモです。
冷やしていただくと、より一層美味しさが引き立ちます。










葉っぱのグリーンとスモモのピンク
きれいなコントラストです。

























善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 
信州のくだもののある生活をご一緒に




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地球に優しい、環境にやさしい農業を目指して・・・・・・・・長野県環境にやさしい農産物認証を取得しました。








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Posted by ドジヒコ at 22:03Comments(0)北信濃ならでは