信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

9月20日（月）は敬老の日です。

敬老の日は、9月15日と刷り込まれているせいか
20日が敬老の日??と思うのは僕だけでしょうか。

さて、その敬老の日に間に合う
信州からのご進物のご紹介。

先ずは、旬の梨「豊水」
瑞々しくて、ベースの甘さの中に
程よい酸味が加わる。
「豊水」はそんなイメージです。

極度に甘すぎず、
甘さとちょっと加わった酸味のおかげで
バランスがとれ、非常に美味な梨です。
毎日収穫を行っていますので
旬の捥ぎたての「豊水」を信州から産直いたします。

続いては、りんごジュース。
信州北信濃　坂爪農園では
2種類のりんごジュースをご紹介しています。

1つは、毎年ご好評をいただいている「無添加のりんごジュース」
こちらは、防腐剤等一切添加物が入っておりません。
言わば「搾りっぱなし」のりんごジュースなのです。

多少りんごジュースの色あいが、
オレンジからブラウンに見えますが
これは、「無添加りんごジュース」ならではの色あいです。
授乳期の赤ちゃんからご年配の方まで
安心してお召し上がりいただけるりんごジュースです。

もうひとつは、完熟すりおろしタイプのりんごジュース。
こちらには、防腐剤としてビタミンCを加えました。
皆様おなじみのりんごジュースですが
坂爪農園の場合は、11月下旬に収穫しました
「完熟りんご」のみを使用し、丁寧に搾りました。

最後に、坂爪農園のりんごで作ったアルコール飲料のご紹介。
09年産のりんごを使い、
北信濃のドメーヌ「小布施ワイナリー」にて
醸造してもらったシードルと濁りワインです。

シードルは、微発泡のりんごの香りが漂う
食前・食中に最適なお酒です。
甘口とドライタイプがありますが
甘口も甘すぎず、適度な甘さで非常に飲みやすいお酒です。

甘いお酒がお好みの方には
アップル濁りワインがオススメ。
昔、ちょっと冷えたり風邪気味のときに
「赤玉ぶどう酒」を飲みましたよね。
甘くて、口当たりが良いぶどう酒でした。

そんなイメージの甘くて口当たりが良く
りんごの香りが漂うワインが「アップル濁りワイン」です。
余り、お酒を普段お飲みにならない方にも、オススメです。

9月20日（月・祝）の敬老の日に必着ご希望の方は
9月19日午前中までにご注文下さい。
（但し、北海道・九州・沖縄県は＋1日必要です。）

信州梨「豊水」、りんごジュースのシリーズは
送料込みの価格で全国に発送承ります。
（但し、沖縄県・一部離島は追加送料を申し受けます。）

アップルシードル及び濁りワインは
別途送料が発生いたします。
（おおよそ関東で740円、関西で840円、
詳しくはお問い合わせ下さい。）


日ごろお世話になったおばあちゃんに
お久しぶりのおじいちゃんに
信州からの贈り物いかがでしょうか。






信州梨「豊水」
写真は5㌔コース、
他に3㌔コース　10㌔コースがございます。








旬の捥ぎたての信州梨「豊水」を産直いたします。










左が、無添加りんごジュース　（白ラベル）
右が、完熟りんごすりおろし　りんごジュース　（赤ラベル）
送料込みの価格で、2本から12本セットまでご用意いたしております。





シードルとアップル濁りワイン








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