信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

10月に入り、朝晩日がずいぶんと短くなってきました。
山々もそろそろ色づき始める頃です。

さて、以前長野県オリジナルのりんご
「シナノドルチェ」をご紹介しましたが
まだまだ長野県オリジナルの
信州ブランドりんごは、どんどん続きます。

10月上旬になると
錦秋の空に映える
深紅のりんごが登場してまいります。

名前は、そんな錦秋の空に映えることから
名づけられたのでしょうか
「秋映」（あきばえ）と言います。

中野市の小田切さんという篤農家の方が
育成した品種で、
深い赤いりんごです。

色も深いですが
味わいも奥が深くて
甘さに加えて、程よい酸味が加わります。
甘酸バランスが良いということです。

その後に続く長野県ブランドの
甘さが強調される「シナノスイート」と
比べると、甘酸バランスの良い「秋映」（あきばえ）は
また違った味わいがお楽しみいただけます。

10月に入り山々も紅葉の便りがラジオで聞かれる頃となりました。
今週末からは3連休で
信州はまさに行楽シーズン。

行楽に信州へ、北信地域に
お越しいただいた際は
ぜひ、直売所や、観光農園に
お立ち寄りいただくと
この「秋映」（あきばえ）が
皆様のお越しを歓迎してくれます。

甘酸バランスの良い
深紅の実「秋映」
どうぞご期待いただきたいと思います。



10月の信州
錦秋の青空に映える「秋映」








稲刈りも終わり、天日干しの風景が見られる錦秋の頃






甘酸バランスの非常に良いりんごです。
収獲は、10月上旬からです。



















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