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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
オーナーへメッセージ
< 2009年12>
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2009年12月13日

たくさん食べたい信州の林檎・・・・お気軽にお手ごろで。

りんごの頭のつるの部分が、割れてしまったリンゴ、
それが「ホゾ割れ リンゴ」です。

ツルの部分が割れているため、
商品価値はほとんど無く、市場には出回らないのが実情。

ただ熟し過ぎてツルの部分が「割れてしまった」ので
ほとんどに「蜜」が載っています。
「完熟」の証ともいえます。

割れて茶色くなった部分は、「苦い」ので、
その当該箇所を取り除いていただくと、
味は「完熟サンふじ」と一緒で美味しくいただけます。

信州北信濃 坂爪農園では、
これから年末年始にかけて、
お気軽にお手ごろ価格で、お召し上がりいただきたく
ご自宅用専用コースを設けました。

ご自宅用・ご家庭用のサンふじとして
「リンゴ追分」
「主婦の友」
「主婦の友 ホゾ割れ」
小さい林檎「小玉ちゃん」
の各コースをご用意いたしました。

いずれもご家庭用で、
ちょっとしたキズ等に気にしていただかなければ
美味しく「サンふじ」を沢山お召し上がりいただけるコースです。

ホームページからご注文いただけます。
お手軽な価格で信州北信濃 のサンふじ をお楽しみいただけます。

まずは、お気軽にホームページを覗いて見てください。





ツル割れりんごなど
ご自宅では、お気軽にお値段を余り気にせずに
信州りんごを食べたいものです。






このツルの部分が割れてしまうのが
「ホゾ割れりんご」です。




もちろん、ご進物専用コースも種類を豊富にご用意いたしました。
こちらは、信州梨南水と完熟サンふじの「ハーフ&ハーフ」の
コンビセットです。








善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 




瑞々しさをご堪能あれ・・・・・・・信州の梨「南水」 お歳暮ギフトご好評承り中。
雪が降る直前まで「樹上完熟」・・・「完熟サンふじ」 ご自宅用・ご進物用 承り中。発送は順次行っております。
たくさん食べたい信州のリンゴ・・・爽やかりんご「シナノゴールド」ただいま販売中。。



美味しい信州ならではの産直サイト

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Posted by ドジヒコ at 07:36Comments(0)リンゴ関係