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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2010年07月06日

「ロロンかぼちゃ」・・・ラグビーボールのようなかぼちゃ

先日定植したかぼちゃが随分と大きくなってきました。
例年、「坊ちゃんかぼちゃ」という
ミニかぼちゃを作っています。

煮付けにしても、良し
スライスして天ぷらにしても、食べやすい
電子レンジで調理も出来る。

ミニかぼちゃの良い点は
そんなところでしょうか。
何より、子供の頃に作っていた
「みやこかぼちゃ」や「えびすかぼちゃ」と比較すると
料理の都度の使いきりサイズと言うのが一番でしょう。

さて、今年は、更にもう一つかぼちゃに挑戦しています。
名前は、「ロロンかぼちゃ」
母親が種を取り寄せ、「坊ちゃんかぼちゃ」と一緒に育てています。

種を取り寄せた「タキイ」さんのホームページの
「ロロンかぼちゃ」の特徴を拝借すると
以下のようです。



ロロンかぼちゃ 「種のタキイ」さんより抜粋

ユニークな形が目を引く! 味わい深いおいしさの個性派カボチャ!


●一味違うおいしさ
極粉質で肉質はキメが細かく、滑らかな舌触りと上品な甘さから、印象深い食味を実現。
●ラグビーボール形のユニークな果形
ラグビーボール形の果実は、1.8~2kg程度の大玉になる。果皮は、濃緑でちらし斑が入る。



生育中の我が家の「ロロンかぼちゃ」
確かにラグビーボールのようです。

形はいいとして問題は味です。
「印象深い味」 「一味違う美味しさ」と言う表現が気になります。

まあ、かぼちゃを食べて、メロンの味はしないでしょうが
「印象深い一味違う美味しさ」に興味津々です。

なぜこの「ロロンかぼちゃ」を取り寄せたのかは
不明なのですが、どこかでいただいて
味が良かったので、名前を控えておいて
作ってみようとトライしてみたのかもしれません。

かぼちゃは、付け根が「コルク」のように
茶色く変色したら収穫の合図。
まだまだ、我が家の「ロロンかぼちゃ」
収穫は先ですが、
ぜひ、「印象深い一味違う美味しさ」の
ラグビーボールのような「ロロンかぼちゃ」
結果をご報告したいと思います。




ラグビーボールのような「ロロンかぼちゃ」
なんとも言えない、形です。
「ロロンかぼちゃ」・・・ラグビーボールのようなかぼちゃ




こちらは手のひらに乗るくらいの大きさの
「坊ちゃんかぼちゃ」
「ロロンかぼちゃ」・・・ラグビーボールのようなかぼちゃ





畑の中のかぼちゃのコーナー
「坊ちゃん」と「ロロン」が同居しています。
「ロロンかぼちゃ」・・・ラグビーボールのようなかぼちゃ









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タグ :かぼちゃ

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Posted by ドジヒコ at 04:10│Comments(0)野菜・農産物関連
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