信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

朝晩の冷え込みが
かなり厳しくなってきました。

この冷え込みがまた
りんごには格別なのです。
余り、冷え込むとリンゴが「凍り」ますが・・・・。

今週末から、
本格的にりんごの収穫をスタートいたします。
収穫と同時に発送も少しずつ開始いたしますので
今シーズンの信州北信濃　坂爪農園の
「完熟サンふじ」よろしくお願いいたします。

さて、りんごの収穫が始まると
それにつきっきりになりますので
早めに他の作業は終えておかねばなりません。

本日も、キャベツの定植を行いました。
今頃に植えるキャベツは、「春キャベツ」です。
この寒さの中でも、キャベツは耐えます。

寒さに耐え、雪が降ったら、雪に埋もれ
雪の下で、3月まで過ごし
その後、雪解けとともに、
春の淡い日差しを浴びて
雪解け水を吸いながら成長を
再開します。

柔らかくて、サラダにピッタリの
春キャベツが出来上がります。
そんな春キャベツの定植です。

これから寒さが厳しくなる一方なのに
独り立ちさせるのは
酷なようですが、
キャベツ系の野菜は、本当に元気です。

アラフォーとなって、
寒さがこの上なく厳しく感じ
遂に、「ヒートテック」の「スラックス下」を
購入した僕には、羨ましい限りです。

都内にいた頃は
長袖や厚着なんてバカにしていましたが
本当に、ここ数年「寒さ」ってこんなに
体にとってキツイものなんだと感じるようになりました。

寒さにこれから立ち向かう「キャベツ」たち。
無事に、寒さに耐え、雪に下で冬の寒さに耐え
無事来年の春再開できることを
期待したいと思います。

ここ数日厳しい「霜」です。
信州北信濃　晩秋から本格的な冬の訪れの予感です。








春に成長して、柔らかな味を提供してくれる「春キャベツ」
ようやく今年も定植しました。





霜に当たっても
この小さなキャベツは平気で、過ごしてくれます。





春キャベツは、そんなに大玉にならないので
ちょっと間を詰めて定植。





これからはほとんど成長はせず
冬ごもりです。
春と同時にドンドン成長を再開していきます。







善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　




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