信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

天気予報に依ると今朝は長野県下は
南信を除き、マイナス1度の予報。
農家にとって、この時期のマイナス予報は
「遅霜」の恐怖を指します。

何とか、今朝はマイナスまで行かず
ホッと一安心しました。

さて、午前中は気温は3月並で上がらなかったものの
快晴に近い太陽が降り注ぐ日でした。

気温が上がらないため、
桃の花の開花が始まったものの
満開まではまだまだの模様、
遅く咲く信州ならではの桃「川中島白桃」の開花は
もうしばらく先のことになりそうです。

川中島白桃の開花を前に
只今開花中の品種「なつっこ」や「あかつき」などの
桃の蕾を落とす摘蕾を行ないました

摘蕾とは、その字のごとく
「蕾」を摘むことです。

満開の櫻、満開のリンゴに満開のスモモ・・・・
まさに見事ですが、
桃の場合「満開の桃の花」と言うわけには行きません。

桃は、虚弱体質？と言うわけではありませんが
「凍害」とか「湿害」などに弱く
非常にデリケートな果樹です。

凍害のため、頑張って春に花が咲いたのに、
花が咲いた後、枯れてしまうなんてこともあります。

虚弱体質な桃の木の
昨年に溜め込んでいた栄養分を上手く分担させ、
今年度の大きくて甘い桃の生産に繋げなければなりません。

そのため無駄な？開花をさせず、
溜め込んだ栄養分の浪費をさせないために、
この時期に花が咲こうとする「蕾」を選り分けて
不要なものを取り除くことが「摘蕾」です。

満開の花も見事ですが
高品質な桃を生産するために
花が咲く前の蕾を取り除く
何とも「かわいそうな？？」気もする作業です。

でもまあ、これで虚弱体質な桃の樹体が
健全になるわけですから、
理不尽な作業ではないことは確かです。

リンゴの花の開花までもうしばらく
このももの蕾を摘み取る作業が続きます。










上に下に右に左にと咲く桃の花





その花を3分の一程度に減らします。



枝の真上に花が咲いても
枝の上に実をつけるわけに行きませんから
枝の上の花は落とします。





























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