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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
オーナーへメッセージ
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2012年08月06日

晩夏の銘桃・・・信州オリジナル「川中島白桃」

旧盆があけて9月初旬にかけて
収獲できる桃が、「川中島白桃」です。

大振りな桃で、甘くジューシーで
まさに晩夏の銘桃にふさわしい桃です。

この旧盆明けに収獲できる桃には
比較的各地の産地名前が付きます。
例えば、
「白根白桃」・・・新潟県白根市中心に栽培が盛ん
「あぶくま」・・・福島県阿武隈地域
「だて白桃」・・・福島県地域で生産の極晩生種
「愛知白桃」・・・古くから生産が盛んな晩生種 等々。

桃は、非常に多くの品種が誕生し
生産されています。
信州では、やはり信玄と謙信の戦いの地の
名前が冠された「川中島白桃」です。

「川中島白桃」の全国発送を承っております。
詳しくは、坂爪農園のホームページ「信州ギフト」にて
ご確認ください。







信州の銘桃「川中島白桃」





同じ長野県オリジナル「なつっこ」
こちらは、お盆前後に収獲発送の予定です。









今年の夏は暑いですが
太陽の陽の光を燦燦と浴びた桃は
糖度が高く、美味しく仕上がりました。





















善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 
信州のくだもののある生活をご一緒に




信州ならではの銘桃シリーズご予約開始・・・・・・・・・「なつっこ」「川中島白桃」 
秋一番にいただく信州のりんご・・・・・・・・・・・信州の家庭用つがるりんご、ご予約承り中。
地球に優しい、環境にやさしい農業を目指して・・・・・・・・長野県環境にやさしい農産物認証を取得しました。








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Posted by ドジヒコ at 14:59Comments(0)