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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2010年09月03日

善光寺平のくだものたち・・・桃・梨・りんごを味わう。

信州善光寺平で栽培の3善光寺平のくだものたち。
その中の当 信州北信濃 坂爪農園自慢の
桃・梨・りんごを収穫順にお届けする
「善光寺平のくだもの紀行」のご予約が今週末までとなっております。


善光寺平のくだもの紀行

モモ 晩夏の銘桃 「川中島白桃」・・
    甘くて柔らかな果肉で、口に含むと甘い果汁があふれます。
                        ただいまお届け中。
    信州の桃を代表する品種です。

なし 「豊水」または「南水」
      「豊水」・・・・・甘い中にも、程よい酸味が加わることに
          よって、まさに大人の味わい。 
          甘さ・程よい酸味の絶妙なコラボレーション。
                            9月中旬にお届け 

      「南水」・・長野県オリジナルの梨。信州生まれで、
            自信を以っておススメできる絶妙なシャリ感と
            濃厚な甘さの味わい深い梨。
                          10月上旬からお届け

りんご「シナノスイート」または「サンふじ」
      「シナノスイート」・・・甘くて果汁がたっぷり。
         赤ちゃんからご年配の方まで、ご満足いただけるりんご
                            10月中旬にお届け

      「サンふじ」・・・・・・・蜜が載り、味・歯ざわり抜群の
         りんご界の王様  
                        11月下旬からお届け



日々、日が短くなり、朝晩に日中の猛暑とは違い、
冷え込みもかなる感じられるようになってきました。
善光寺平の北部では、ただいま桃の収穫が後半戦、そして今月から梨の収穫が始まり、10月上旬まで続きます。

瑞々しさが特徴のももと梨。
瑞々しい溢れる果汁は
厚い今の時期にピッタリ。
夏の暑さで疲れた体には最適です。

そして秋には、自慢のりんごを味わう。

信州のくだものが美味しい季節、
善光寺平のくだもの、味わい比べもいかがでしょうか。











薄っすらとしたピンク色に色づき
今が旬の「川中島白桃」
善光寺平のくだものたち・・・桃・梨・りんごを味わう。



信州梨「南水」
氷温貯蔵冷蔵庫を昨年より導入いたしましたので
1月上旬まで、美味しい信州梨「南水」が
味わっていていただけるようになりました。
善光寺平のくだものたち・・・桃・梨・りんごを味わう。




10月中旬から下旬にお届けの「シナノスイート」
甘くて、溢れる果汁が特徴です。
善光寺平のくだものたち・・・桃・梨・りんごを味わう。

















善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 
「信州のくだもののある生活」をごいっしょに!!



美味しい信州りんごを召し上がれ ・・・・信州の甘いりんご「つがる」 ご予約受け付け開始いたしました。
瑞々しさをご堪能あれ・・・・・・・・・・・秋の信州梨、ご予約開始いたしました。

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Posted by ドジヒコ at 05:24│Comments(0)北信濃ならでは
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