信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

梅の開花がようやく始まった信州北信濃　豊野町の北端　浅野地区です。

櫻の開花も松本まで北上したようで、この土日に、城山公園でも咲き始めるでしょうか？

城山公園・雲上殿。高校生の頃、体育の時間に「マラソン」で桜並木の下、走った(歩いた）のを思い出します。

梨の枝の誘引作業がようやくひと段落しました。
とうことで、朝方、「きゅうり」を定植しました。

ホームセンターには、各種苗が多数販売されていますので、
この土日は、野菜の苗の定植があちこちで見られそうです。

我が家のきゅうりの苗です。
種まき後、１ヶ月くらいでしょうか。
温室風の部屋で、育てた「苗」です。

このあと、１月ほどで、口にはいるかと思うと楽しみです。
今まで、野菜（青物）は、
晩秋に収穫した、白菜。（越冬後、今でも食べられます。）
雪の下で育った、野沢菜やほうれん草。

といった具合です。
食べ方も色々と工夫していただいてきました。

いよいよ春野菜の登場です。
これから温かくなると、キャベツも「春キャベツ」として柔らかく登場します。
きゅうりも、地の物は、瑞々しく登場します。

食卓に、本格的な春野菜が登場するのも、待ち遠しく感じますが、
今しばらくです。
先ずは、生で「サラダ」でいただきたいものです。



小さなポットから、大地に定植。




このあと、もう少し大きくなったら、網を張り、網伝いに
上に上っていくようにします。


ちゃんと定植してくれることを望みます。
イボイボの付いた、「パリッと」したきゅうりが待ち遠しいです。





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