信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

先日りんごジャムが出来上がりました。

サンふじは、１１月末に収獲して
産直販売いたしておりますが
その「サンふじ」を使って
信州北信濃　坂爪農園では
様々な「加工品」を
これまた全国に産直いたしております。

今シーズンの一番乗りは
「田舎のりんごジャム」です。

ブレザーブドタイプで
りんごの実が「ゴロッ」と
たっぷりと入っています。

決して、市販の透き通るような
ジャムでなくて、りんごの実が形を残して
入っていますので、
「坂爪農園の田舎のりんごジャム」と命名し
昨年から販売しています。

素朴なりんご本来の
味わいをぜひお楽しみくださいませ。


次いで、これから加工予定ですが
りんごジュースを今年も２種類搾りご案内予定です。

先ずは、添加物を加えずに
坂爪農園のりんごだけで作った
「無添加りんごジュース」。
こちらは、添加物を加えておりませんので
「濃厚な味わい」が特徴です。

ちょっと甘いものが苦手な方には
「お酢」を加えていただき
りんごビネガーとして割って飲んでいただいても
非常に美味です。


もう一つは
変色防止のためビタミンCを加えた
「すりおろしタイプりんごジュース」です。
こちらは、甘いりんごジュースですが
ゴクゴク飲めるタイプ。

いずれも赤ちゃんからお年寄りの方まで
安心してお召し上がりいただけるりんごジュースです。



最後に、りんごで作ったお酒を２種類。

ちょっと甘口で
食前酒としてもおススメですし
お酒が余り苦手な方にも
ちょっと召し上がっていただきたい
「ホイリゲシュトルム（りんごの新酒」。

防腐剤無添加のりんごの新酒「ホイリゲシュトルム」は
３月頃からご案内予定です。

もう一つのアルコールは「シードル」
食前酒として最適な「シードル　甘口」と
通な方にはぜひ味わっていただきたい
「シードル　ドライタイプ」

お酒に関しては
ワイン通ならご存知
北信濃のドメーヌ「小布施酒造」さんにて
醸造していただきました。



りんごはご家庭用を中心に
いよいよ坂爪農園恒例の
「レッド　バザール」（Ｒｅｄ Bazaar）を
１月２０日から開催いたします。


本日ご紹介したりんごを使った
「エトセトラ」のいシリーズは
田舎のりんごジャムを皮切りに
徐々にご案内予定です。

今シーズンも引き続き
信州北信濃　坂爪農園を
引き続きごひいきいただけますよう
ご案内いたします。








信州北信濃　坂爪農園の
「田舎のりんごジャム」

２月14日　バレンタインデーにもおススメ!!








りんごジュース　2種類

左　無添加りんごジュース
右　すりおろしタイプりんごジュース







ご進物に最適なギフトセットも
種類豊富にご用意いたしました。







シードル甘口タイプ　ドライタイプ
りんごの新酒　「ホイリゲシュトルム」













善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　
「信州のくだもののある生活」をごいっしょに!!




恒例　「レッド　バザール」　お値下げ開始・・・・・・・・・サンふじ　ご家庭用コース　マークダウン
ご予約開始!!食前酒にも最適なりんごワイン・・・・・・・・・　りんごの新酒「ホイリゲシュトルム」

美味しい信州ならではの産直サイト

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