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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2007年11月19日

サンふじ

昨日の天気予報でしきりに日曜日から雪が降るといっていましたが、朝起きると雪がほんのり積もっていました。
今年は、暖かい日がずっと続いていましたので、この時季には本来もう収穫が不可能な、夏野菜のナスやトマトが実をつけ、収穫できましたが、今朝の雪で、もう、葉っぱがしおれていました。変なコントラストですが、夏野菜のトマトに雪が積もっていました。昨年より2日早い降雪。ほぼ平年並みの信州北信濃 善光寺平 とよの町の遅い降雪です。
今日は、本来であれば、「サンふじ」の収穫をするところですが、この雪でお休みです。
「雪が降る直前」まで木に実らせ、「完熟」&「完熟」を追求して、蜜がたっぷりと載った「完熟サンふじ」
を目指す信州北信濃のリンゴやですが、雪の降るほうが早かった。
りんごの収穫に降雪は関係ありません。雪が止む午後辺りから収穫できそうです。
美味しい甘さと酸味のバランスの取れた、「完熟サンふじ」を本年もお届けできそうです。

トマトの上に雪が・・・・。こんなこと無かったですよね。
サンふじ
サンふじ


善光寺平のくだものたち リンゴ・桃・梨 

「完熟」&「完熟」 「完熟サンふじ」
信州北信濃 坂爪農園 信州ギフト


Posted by ドジヒコ at 07:31│Comments(0)
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