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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2009年05月15日

りんごの小さな実

リンゴの花が散って、しばらく経ちました。
花が散った後に、小さな実が付いています。
りんごの花は、ひとつのまとまりで基本的に5つ咲きます。

従って、マメコバチによる受粉や
我々人間の手による受粉により
この5つが受精し5つ小さな実が付くことになります。

この小さな実は、選択して1つだけ残し
後は、切り落としてしまいます。
それが摘果作業です。
この摘果作業は、リンゴだけでなく
桃、梨も行います。

まだ小さな実のうちは、
手で捥いでしまうことが出来ますが
これがもうちょっと実が大きくなって
固くなってしまうと手では捥げず、
はさみを使っての作業となります。

桃の摘果作業がスタートしました。
今、ご近所のお助けなど借りながら
急ピッチで進めています。
ついで、梨に移り、
最後にリンゴの摘果作業を行わなければなりません。

これからしばらく摘果作業が続きます。
北信濃の農家では、これからしばらく
くだものの摘果風景が見られます。





花が咲き、受粉後小さな実が付きました。
まだ瓜実のような小さな実で
リンゴの様相には見えません。

りんごの小さな実





赤ちゃんの小指の先のような
小さな実なのです。
りんごの小さな実







りんごの小さな実








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Posted by ドジヒコ at 05:23│Comments(0)リンゴ関係
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