信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

加工用りんごを使って様々なものを作り始めています。

先日来、行っているのは、干しりんごつくり。
今年は、お天気がよく、雪が降らないため
「カラッ」としたお天気が続くため順調に作っています。

りんごを煮込んでそれを具材にした「具たっぷりのアップルパイ」
こちらも、手間はかかりますが
市販のアップルパイと比べれも、
中身の具材がたっぷりなのでご好評をいただいています。
こちらは、2月の今月も、ホームページ「信州ギフト」の
プレゼント企画にしていますので、
1月に引き続き、奮ってご応募くださいませ。

なお、ご応募の際は、ホームページ「信州ギフト」のご感想を
お忘れなく。

最後に、りんごジュース。
今年は、ラベルも変え
中身も更に美味しくして
装いも新たにリフレッシュ販売を開始します。

ただいま、準備中ですが、
2月半ばには、発送可能となる予定です。


そのままいただいても美味しいりんごですが
りんごを使った加工食品エトセトラ・・・・。

ほかにもレシピがありましたら、
教えていただければ幸いです。

まだまだ豊富にりんごはご用意中。
りんごを使った信州ならではの、一品が出来たらなあと
思っています。




新パッケージでリフレッシュ登場。
信州北信濃　坂爪農園の完熟サンふじを丁寧に搾った
りんごジュース。
1本　1,000ｍｌ　　600円
発送は、2月半ばから。
各種ご贈答承ります。




干しりんご・・・自家製和風りんごグラッセ。
そのままいただいても美味しい干しリンゴ菓子です。
非売品。




農家ならでは、たっぷり入れてアップルパイは焼き上げます。



具材を沢山入れて、しっかりと焼きます。
ちょっと焦げ目が付くくらいまで。

こちらも非売品。
2月の信州ギフトのプレゼント企画の景品となっています。
どしどし信州ギフトのホームページのご感想をお寄せ下さいませ。












善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　


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