信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

りんごの発送も一息つき、アップルパイを焼こうと思い
りんごを煮込みました。

りんごを一かご、ただひたすら皮を剥き
それをいちょう切りします。

大なべに、入れて、たっぷりの砂糖と少々のレモンを入れて
煮込むこと一時間。

柔らかな、アップルパイの具の出来上がりです。
ここまで作ってしまったら、後は簡単。

パイ生地は自分で作ってもいいのですが
最近は、冷凍ののパイ生地が、手軽に手に入るようになりました。

そんな冷凍パイ生地には、
「アップルパイの作り方」のレシピも載っています。

オーブンで焼くこと、45分ほど。
簡単なアップルパイの出来上がりです。

気軽に簡単に出来ますので、
お子さんと一緒に作るのもいいですよね。
お正月のお餅や御節に飽きた頃
簡単なアップルパイいかがでしょう。



アップルパイに使う、りんごを始め
ご家庭用　徳用りんご　のコース。
お値下げいたしました。

お気軽に信州のりんごを
たくさんお使い下さいませ。







自家製のアップルパイ。
盛り上がるほど具が詰まった、具沢山のアップルパイです。


りんごの皮を剥いて、一晩塩を振って寝かせると
余分な水分が飛びます。


ひたすら煮込みます。
砂糖は多めに、レモンは少々。
シナモンは、煮上がったら本の少々。



具をたっぷりと乗せ、りんごの美味しさを味わいたいですね。












善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　


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