信州のりんごの産直　　　信州北信濃　　坂爪農園　長男の独り言

不順だった天気もようやく落ち着きはじめ
梨の収穫が続きます。


梨には、「和梨」「洋ナシ」「中国梨」とあります。
善光寺平のこの辺りでは、「和梨」は、
9月上旬の「幸水」、
9月半ばの「豊水」、
10月上旬の「南水」の3種類が、
「梨のリレー」で栽培、収穫されます。

味も、ただいま収獲中の「幸水」は、とにかく甘くて多汁。
残暑厳しい折に、冷やして食すと非常に美味です。

「豊水」は、程よい酸味が加わり、
この「酸味」と「甘さ」のコラボレーションが実にいい。
この「程よい酸味｣が決め手です。
まさに「程よい」んです。
甘い中にも、ちょっと程よい酸味が加わる感じです。

続いて、善光寺平の梨の「トリ｣をとるのが、「南水」。
濃厚な甘さとシャキシャキとした歯ざわりが特徴。
長野県で生まれた「信州オリジナル」の梨です。
更にこの梨は、この美味しさをかなり長い間楽しめるという、
「貯蔵性」が非常に利く商品です。

来週は、3連休。
秋の連休中、善光寺平では、豊水梨がお楽しみいただけます。
運動会に、秋の夜長の団欒に、
程よい酸味が加わった甘い豊水梨、味わってみてください。

更に、9月15日（月）は、敬老の日。
瑞々しく、柔らかい梨は、敬老の日のプレゼントにも
送ってきっと喜ばれるはず。
連休中のお日にちの指定も承りますので
信州北信濃　坂爪農園の旬の梨「豊水」いかがでしょう。

3㌔コース、5㌔コース、
ご家族皆さんでお楽しみいただける10㌔コースがございます。
ご注文は、「信州ギフト」のホームページでどうぞ。











収穫真っ只中のトップバッターの幸水梨、
ご注文はお早めに。
今週中あたりから豊水梨の収穫が始まります。


3㌔コース、特大玉８玉コース例。
メッセージの代筆も承ります。
メッセージカードにパソコンで代筆し、一緒に送ります。








そのまま食べる「丸かじり」もオススメです。










善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　




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