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プロフィール
ドジヒコ
ドジヒコ
とよの町で桃・梨・リンゴといった「善光寺平のくだものたち」を作っています。
いわゆる「アラフォー」の世代となりました。
都内での百貨店でのアパレル勤めから、20年ぶりの故郷長野で日々悪戦苦闘しています。
桃・梨・りんごと善光寺平のくだものを中心に、自然にやさしい農業のことを中心に見習い修行中の感じた出来事を随時アップしています。
目下の悩みは、ちょっと食べすぎかなあ・・・・。
お酒も美味いから、ドンドン飲んでしまうし・・・・・・。
空気・お水・食べ物、信州のものは美味しいです。
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2008年06月10日

りんごの摘果作業

桃・梨の摘果がようやく終わり、
今日からりんごの摘果がスタートしました。

もう少し早く開始する予定でしたが、
遅れ遅れのスタートで急ピッチで進めなければなりません。

4月末から「ふじ」は花が咲き、
蜂に受粉をしてもらいながら
人手を使って、受粉を仕上げます。

その受粉の結果、花の数どおり
実が、5つ結実します。

このまま5つのりんごの実を育てるわけに行きませんから
この中の一番良さそうなものを1つだけ選んで残し、
あとは、取り除きます。

それが、摘果作業で、この摘果作業で
その年の、りんごの大きさだとか、形だとかが
決まるとも言われています。

高所作業車と梯子を使って、1本1本のリンゴの木を
丁寧に摘果作業を進めます。

これからしばらくこの「りんごの摘果」に掛かりきりとなります。
もったいないような気もしますが、
その場の判断で、りんごの実をドンドン落としていきます。

梅雨入りは早めでしたが、
実際は、降雨量が少ないような気がする昨今
お天気とにらめっこしながら、摘果作業を進めて行きたいと思います。


リンゴの花の数通り、5つの結実したりんごの実。
りんごの摘果作業



高所作業車を駆使して作業を進める。
昔は、梯子を使って大変でした。
でも僕は小回りが利く梯子を重宝しています。
りんごの摘果作業



落としたりんご。何か再利用できないかなあ???
りんごの摘果作業






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Posted by ドジヒコ at 05:33│Comments(0)リンゴ関係
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