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信州梨「豊水」の収穫が始まりました。

「豊水」は、甘い中にも
程よい酸味が加わり
比較的「甘いだけ」の梨が多い中
甘酸バランスの取れた和梨です。

子供の頃に運動会で食べた梨・・・
ちょっと甘酸っぱくて美味しかったではありませんか。
僕が小学校の頃
運動会は必ず9月の秋分の日前後。
調度、豊水の収穫時期と重なっていました。

豊水には、そんな懐かしさも加わり
忘れられない味です。

この後、和梨では
今月末から、長野県オリジナルの梨「南水」
そして10月上旬には
真ん丸な大きな砂糖水のように甘い梨「あきづき」が
登場いたします。

「梨」はどれも同じように思っている方が
多いのではないでしょうか？？
梨も、リンゴと同様
さまざまな品種があり
「味わい」も少しずつ違ってきます。

ぜひ、梨の「味わい比べ」お楽しみください。
そして、外見で「梨」を見ただけで
どんな品種の梨か、判断できるようになりましたら
あなたは相当な「梨の通」です。

日中も極端に気温が上がらなくなり
大分過ごしやすく「なってきました。
いよいよ梨のおいしい季節です。
「梨の通」になるために、
ぜひ、チャレンジしてみてください。












たわわに実る「豊水」



「豊水」は平べったくなく
ちょっと「面長」な形が特徴です。




全国への産直発送もスタートいたしました。
写真は5㌔コース例。15玉前後。
送料込み価格で3,700円

















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