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昨日は、黄色いリンゴ「シナノゴールド」を
紹介しましたが
本日は、真っ赤なリンゴ「陽光」。

1980年代に群馬県の試験場で誕生した
ロングランで人気のあるのリンゴです。

りんごは、違う品種同士の花粉を付けませんと
授粉しないのですが、
ふじの授粉用に
この陽光りんごが重宝されています。

もちろん、甘みと酸味のバランスもよく
歯ざわりもシャキシャキとしていて
美味しいりんごです。

若干さびが出やすいのがネックですが
真っ赤に色づきますし
味も良いので、
10月下旬のりんごとして
人気のある品種です。

本日その「陽光」を収穫しました。
ちょっと遅れ気味でしたが
味の載りも良く、
今年も美味しく仕上がりました。

ご家庭専用のコース「主婦の友コース」も
設けましたので、
お気軽に信州りんごをお召し上がりくださいませ。

10月ももう終わり。
来週はいよいよ「シナノゴールド」の収獲に入ります。




真っ赤に熟した「陽光」






りんごの表面が光り輝いていますが
これは、りんご自身が出す「ワックス状の物質」のためです。





























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