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この真黒なものは・・・・？？？
カリントウ？
それともまさか犬の・・〇〇？？

この黒い物体は、リンゴです。
りんごを切って、コーヒーで煮込みました。

ちょっと色がキツイですが
りんごのコーヒー煮です。

インスタントコーヒーを
自分で飲む程度よりやや薄めにして煮込みました。

ネットで検索していたら、
「リンゴのコーヒー煮」が出ていたので早速トライ。

最初は、自分で飲むコーヒーで煮込んだら
ちょっとコーヒーが濃くて風味がきつ過ぎました。

何度かと試みて、やや薄めのコーヒーに
砂糖を入れて、煮込みすぎないくらいが
自分にはちょうどいいことを発見しました。

しかし・・・・・、
家族には不評です。
別段コーヒーが嫌いではないのですが、
わざわざコーヒーで煮込まなくとも・・・・！！と言われ
家庭内ではいまいちヒットしません。

さて、次はワイン煮？ウーロン茶煮？
生食でも美味しいリンのですが
ちょっと変わったデザート風の林檎、
チャレンジしたいと思います。




いきなり見ると・・・・
ちょっと気味が悪いかもしれません。














コーヒー煮を切ってみると
中までコーヒーが染み込んでいます。




市販のコーヒーフレッシュを掛けますと
更においしくいただけます。
（牛乳でも可。）















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