信州北信濃　坂爪農園です。あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
暮れから雪が結構積もり
冬らしい正月となりました。

高校まで、長野で過ごし
18のときに東京に出て
以来大学・社会人と約18年間都内で過ごしました。
都内でのデパート勤務を辞し、長野にユータンして
今年で4回目の冬を迎えます。

様々な情報発信を出来たらと考えています。
18年間の都内での生活も踏まえ
やや客観的に信州を眺められるのではないかと
考えています。
今シーズンも、よろしくお願いいたします。





今年初めてのブログは、「りんごジュース」。

今年も幸か不幸か
家庭用リンゴが大量に生産の運びとなってしまいました。

その家庭用りんごを
搾ってジュースにしますが
今年は、従来の「無添加りんごジュース」に加え
ビタミンC入りのりんごジュースを第1弾で搾りました。

お正月に
何とか発送したいと考えていたのですが
昨年の12月30日、第1弾を何とか搾り終えました。

晩秋に収穫した完熟サンふじを
丁寧に搾ったりんごジュースです。

ビタミンCを入れることにより
酸化が防げ、従来我が家の無添加ジュースではなかった
きれいな色あいのりんごジュースとなりました。

なお、無添加りんごジュースも
昨シーズン分はおかげさまで完売いたしました。
今シーズンは、3月頃に、ご紹介できる予定です。
こちらも併せてよろしくお願いいたします。

ストレートで飲むもよし
ちょっとお酢を入れて、酸味をつけるもよし
もちろん、お酒で割って飲むもよし。
使い方いろいろのりんごジュースとなっております。











今シーズン初しぼりのりんごジュース
しぼりたてならではの新鮮な美味しさです。





梨の木にもビッシリと雪が積もり
冬らしいお正月となりました。




こちらは、従来からご好評をいただいている
無添加りんごジュース。
防腐剤等一切無添加のりんごジュースです。







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