梨の収穫もそろそろ・・・・善光寺平のくだものたち

梨の収穫がそろそろスタートいたします。
信州では、南信の飯田地方も梨の栽培が盛んですが、
北信の豊野あたりから、中野にかけても梨の栽培が盛んです。

梨には、「和梨」、「洋ナシ」「中国梨」の3種類があります。
今収穫スタートは、「和梨」の「幸水」。

「和梨」にも、色々ありますが、我が家では、
8月末から　「幸水」
9月半ばから「豊水」
10月初頭から「南水」
9月末からの「あきづき」
この4つの種類を栽培しています。

ラジオを聴いていても、
赤とんぼの話題とか、ススキの話題とか・・・
秋の気配をうかがう話題が多くなりましたが、
「梨」が収穫できるようになると、
いよいよ秋なのだなあと実感いたします。

桃の収穫もスタートし、今月末からいよいよ梨の登場。
そして9月も末になってくると今度は、リンゴの声。

こうして桃・梨・リンゴの「善光寺平のくだものたち」の
秋の実りのリレーが始まります。

幸水は、全国で栽培されていますが、
朝晩、冷え込みが厳しいように、寒暖の温度差が大きく
また、水はけが良く、降雨量が多くない善光寺平の梨は、
甘さと瑞々しさが一段といいようです。

「瑞々しさをご堪能あれ」
濃厚な甘さの桃とは違った、
梨のシャリシャリとした瑞々しさもまた格別です。

信州北信濃　坂爪農園では、梨のご予約も始めました。
8月末からの梨のリレーで
さまざまなご用途に応じて、発送いたします。
今シーズンの梨もよろしくお願いいたします。



8月末から収穫予定の梨「幸水」
写真は、3㌔コース例。





順調に生育中の幸水梨。
収穫まであとわずか。
完熟させ、瑞々しいジューシー甘さの梨に
仕立てて発送いたします。




ただいま収穫中の晩夏の銘桃「川中島白桃」
来週末は、桃と梨の両方が収穫可能となる予定です。

桃と梨のコラボレーションのセットも検討中です。
乞うご期待。







善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　



滴る果汁と濃厚な甘さ・・・・・・信州の銘桃「川中島白桃」　9月初旬まで販売。
瑞々しさをご堪能あれ・・・・・・信州の梨　ご予約開始。　　9月から発送開始。
安心安全な無添加りんごジュース・送料込みで、全国に発送中。



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