10月の快晴の空に映えるりんご…・秋映
3連休いかがお過ごしでしょうか。
私は、明日最終日豊野中学校で開催される
町民運動会に出場いたします。
さて、10月上旬になると
錦秋の空に映える
深紅のりんごが登場してまいります。
名前は、その信州の空に映えることから
名づけられたのでしょうか
「秋映」(あきばえ)と言います。
中野市の小田切さんという篤農家の方が
育成した品種で、
赤色が深いりんごです。
色も深いですが
味わいも奥が深くて
甘さに加えて、程よい酸味が加わります。
甘酸バランスが良いということです。
その後に、続く甘さが強調される「シナノスイート」と
比べると、甘酸バランスの良い「秋映」(あきばえ)は
また違った味わいでお楽しみいただけます。
10月に入ると山々も紅葉が始まり
りんご梨などのくだもの狩りもできて信州はまさに行楽シーズン。
行楽に信州へ、北信地域に
お越しいただいた際は
ぜひ、直売所や、観光農園に
お立ち寄りいただくと
この「秋映」(あきばえ)が
皆様のお越しを歓迎してくれます。
甘酸バランスの良い
深紅の実「秋映」
どうぞご期待いただきたいと思います。
10月の信州
錦秋の青空に映える「秋映」
甘酸バランスの非常に良いりんごです。
収獲は、10月上旬からです。
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