「秋映」・・・・秋の青空に映える信州オリジナルのりんご

庭先でキンモクセイの香りがする頃となりました。

キンモクセイには申し訳ないのですが
かつてのトイレの芳香剤は、
かなりこの「キンモクセイ」の香りが一般的でした。

どうも20年近く長野を離れ東京にいた僕は
秋のキンモクセイにはスッカリとご無沙汰となってしまい
本来のキンモクセイの香りとは、縁も無く情けないことに、「金木犀＝トイレの芳香剤」のイメージが
定着してしまっています。

さて、キンモクセイの香りが、漂う頃
信州のりんごがいよいよスタートします。

早生種と中生種の中間の
「シナノドルチェ」の収穫が終わり、
いよいよ秋のりんごの登場です。

風は少々強いものの快晴。
こんな良いお天気には、
深紅の実「秋映」（あきばえ）が、似合うのです。

「ドス黒いような赤」
といっても過言で無いような深紅の色。
しかしながら、その秋映えの果実は、
実に果汁をたっぷりと含み、
甘さと酸味のバランスが良く
食欲の秋にはピッタリなのです。

スーパーの店頭にも
秋映えが並び始めました。
我が家の「秋映」は、
「完熟＆完熟」の秋映をお届けするため
もう少し後の収穫予定ですが
味の乗った信州ならではの味で
お届けしたいと思っています。


坂爪農園の秋映えは、今シーズンは
来週より収穫を予定しています。

秋の行楽シーズン
色々な種類のりんごが出回る
信州北信濃に是非、足をお運び下さい。







もう少し、収穫まで辛抱の秋映



深紅の実「秋映」
3キロ・5キロ・10キロ・15㌔コースを
送料込みの価格で全国発送。
（但し、沖縄県・一部離島は除きます。）

深紅の信州オリジナルりんご　「秋映」のご注文は
坂爪農園の　ホームページ「信州ギフト」でどうぞ。
http://www.shinshu-gift.jp/ringo_akibae.html






濃いめの色ですが・・・・・
実に美味しいりんごなのであり生ます。














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