「イチゴの旬」とは・・・？？？

イチゴ･トマト･きゅうり・・・・
これらの共通点は、
スーパーに行くと、いつでも購入できることです。

南北に長い日本列島ですので
例えば、長野のこの地ではまだ本当に小さな玉ねぎでも
南の九州では、既に収穫が始まり
柔らかい「新たまねぎ」が頂けます。

高速自動車網が確立され
物流が発達した現代では
広い南北間であっても
長くとも翌々日には、
南で収穫されたものが北に運ばれ
その逆もまた然りです。

加えて、加温ハウス栽培の発達で
更にそれは進み、期間限定商品から年中商品へ
これらは「格上げ」となり
イチゴやトマトは、
年がら年中スーパーの店頭に
並ぶ時代となりました。

さて、そんな高速網とは全く無縁の
我が家の自家用「露地栽培」のイチゴ
大分大きくなりました。

こちらは、期間限定で
春だけの「イチゴ」です。
秋口に、イチゴの苗を植え付け
雪の下で越冬させ
雪解け水を吸いつつ大きくなっていきます。

今年も、そんなイチゴの季節が到来します。
今や「イチゴの旬」だとか「イチゴの季節」と言っても
死語に近いのではないでしょうか。

ほんの2週間だけの「旬のイチゴ」
もう少しで味わえそうで
実に楽しみです。



イチゴの花



露地イチゴの子供
もうしばらくで味わえそうです。



かなり繁ってきて、
イチゴの花も多く見られる頃となりました。

































善光寺平のくだものたち　リンゴ・桃・梨　
信州のくだもののある生活をご一緒に



2012年5月13日「母の日」ギフト好適品・・・・・信州のりんごジュース＆ジャムの詰め合わせ
たくさん食べたい信州のりんご　・・・・・「完熟サンふじ」家庭用コース販売中！!　
地球に優しい、環境にやさしい農業を目指して・・・・・・・・長野県環境にやさしい農産物認証を取得しました。








美味しい信州ならではの産直サイト

長野の桃　梨　りんごの産直　信州北信濃　坂爪農園　信州ギフト





ランキングに参加しています。
クリックしていただけると幸いです。




にほんブログ村




にほんブログ村


にほんブログ村