ネギ育てませんか・・・・？？

今の季節、田んぼで様々な作業が行なわれます。

ジャガイモの種芋の定植。
生ネギの定植・・・・・・・・。

我が家でも、生ネギの苗の出荷が進んでいます。

100本と50本に括り、農産物直売所「アグリ長沼」にて販売しています。
生ネギは、田んぼに畝を作り、畝に沿って、並べ、植えていきます。

最初は、根っこが隠れるくらいに土をかけ、徐々にかける土の量を増やしていきます。

気が長い話ですが、こうして半年、秋には一本のネギとなり
美味しくいただけます。

難しく無いので、是非オススメです。

田んぼでは、冬を越したネギがかなり大きくなっています。
このネギは、更に大きくし、「ねぎぼうず」が付くまで育てます。

「葱坊主」は、大きくなって採り、乾燥させて「次回の種」をとります。

気の長い作業ですが、それぞれの作物や果樹を色々気長の育てるのも楽しいものです。


収穫中のネギ苗。
日曜日は、いいお天気のようですから、
日曜日に家庭菜園での定植をオススメします。

北信では、「松本一本ネギ」と「松代一本ねぎ」があります。
「「松本一本」のｐほうが細く育ちます。



アグリ長沼では生ネギ苗販売中。
100本で450円から500円くらい。
50本はその半分。



生ネギの定植の様子。
か弱そうに見えますが、これで徐々に土を掛けて育てていきます。

か細いネギ苗が、秋には立派なネギに成長し、ねべものに大活躍すると思います。



越冬したネギ。
秋には美味しくいただけますが、葱坊主を作り、「種子」を取るために
このまま成長させます。






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